姜黄素糖基化衍生物的高效生物转化及分离纯化开题报告

 2023-01-04 11:18:55

1. 研究目的与意义

设计内容：

1利用实验室已经筛选的菌高效转化姜黄素，得到其糖基化衍生物

2分离纯化

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2. 文献综述

综述

姜黄素的研究进展

摘要姜黄素是从姜科植物姜黄中提取的多酚类物质，具有广泛的药理作用，但也有水溶性差、生物利用度低等缺点。本文主要对姜黄素衍生物的结构修饰进行分类归纳，阐述不同的姜黄素衍生物的优缺点。

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3. 设计方案和技术路线

研究方案：

1.通过查阅文献，了解姜黄素的理化性质以及在应用中的优缺点。

2.实验材料的准备：菌、培养基、姜黄素

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4. 工作计划

研究进度

具体安排

2022.1.5-2022.2.29

姜黄素糖基化产物的制备与分离

2022.3.1-2022.3.31

通过制备液相对粗品进行分离精制

2022.4.1-2022.4.20

对最终产物进行分析评价

2022.4.21-2022.5.15

完善实验，攥写毕业论文

2022.6

完善论文，进行答辩

5. 难点与创新点

本实验通过微生物转化对姜黄素进行糖基化修饰，改善了原本姜黄素水溶性差、生物利用度低的缺点，得到的产物具有一定特异性，并且具有较高的转化率。由于反应条件较温和且操作简便，易于大量制备。而且姜黄素便宜易得，实验整体成本较低。

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