日常鲜花市场需求及影响因素分析——以典型二线城市为例开题报告

 2023-01-30 10:01

1. 研究目的与意义

中国经济的发展到目前为止,绝大部分群众的物质需求得到满足,因此GDP的提高在面临缓速增长的情况下,需要寻找新的经济增长点。

在日常生活中,一些消费是物质性大于精神性,但当经济水平达到一定程度后,根据消费边际递减原理,为达到效用最大化,消费物品的种类发生改变,消费者会偏向于选择精神性大于物质性的物品。鲜花,是一种可以全民推广的精神消费物品。一方面,不同收入的消费者可以选择价位不同的花束。另一方面精神消费的效用并不取决于花束大小,而是享受服务的全过程。这就是鲜花消费可以成为大众消费新潮流的原因。

从社会发展的角度,提升全民素质,就是希望营造一种和谐愉悦的生活氛围。而鲜花,可以承载我们的情感,传递给亲人,朋友,好心的陌生人。这也是本论文将范围限定为鲜花的日常消费,而非传统节日消费。

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2. 研究内容和预期目标

研究内容:(1)鲜花日常消费定义。(2) 不同收入水平的消费者对于日常鲜花消费的偏好因素,包括价格、鲜花种类、相关服务等方面。(3)基于需求侧因素的微观花店主体的综合评价模型的建立。(4)实证影响营业类指标的消费者偏好因素。

拟解决问题:(1)通过问卷调查的形式,挖掘潜在消费者对日常鲜花消费偏好点,同时了解现有消费者对于日常鲜花消费的建议。(2)根据问卷调查结果,确定对于线下花店的综合评价指标。(3)根据综合评价模型,对调查区域内的线下花店进行综合评价,将评价总分和各指标分数同花店的营业类指标进行建模,确定影响营业类指标的关键性因素。(4)根据鲜花种类偏好及购买频率等信息,建立某类型鲜花的销量预测模型,并进行验证。

写作提纲:

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3. 国内外研究现状

国内关于日常鲜花消费的研究主要从以下几点出发:

(1) 鲜花市场消费现状

当下鲜切花零售中主要有两种模式,分别是相对传统的存在多个中间商和电商模式。目前因为物流、消费群体少等原因,传统模式占据上风,掌握定价权。如何在鲜切花行业握有话语权,关键在于供应链体系和品牌的定位。

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4. 计划与进度安排

(1)2022年9月,初步确定选题,搜集资料,整理文献,并做适当的记录。

(2)2022年10月撰写文献综述,包括研究的意义,目前的研究阶段以及各方的观点,日常鲜花消费的切入点以研究目标。

(3)2022年11月,申请论文选题,并最终确定了选题为日常鲜花消费的需求侧影响因素。

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5. 参考文献

[1] 张山. 鲜花电商平台蓬勃发展日常消费将成新增长点[N]. 上海证券报,2017,02.

[2] 严薇.鲜花盒子:推动鲜花像挤牙膏一样成为日常消费品[N].第一财经日报,2013,11.

[3] 冯珊珊.消费升级下的鲜花经济[J].首席财务官,2017,02.

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