专题片《云端的茶》拍摄与后期开题报告

背景：

中国是茶文化的发源地，茶文化是我国文化体系的重要构成部分，在我国文化史中发挥自身独有的文化、艺术、育人价值。中国人喜欢喝茶，以茶为媒介，行生出多元的茶活动，包含品茶、喝茶、茶艺、茶花、论茶等活动，形成独具一格的茶文化体系。不仅如此，茶文化中还包含了茶道、茶德、茶品、茶格、茶精神、茶思想等等，这些都是宝贵的茶文化信息，在我国时代发展进程中对人们发展具有引领与促进意义，茶虽然是一种简单的物质，但通过与文化、人们思想、人们情感的融合，赋予茶别样的情怀及艺术信息。而如今人们更多的是选择在传统现制茶饮的基础上进行产品改良及创新的新式现制茶饮，导致对于传统的优秀茶文化了解的少之又少，基于此我们想以专题片的形式来宣传茶文化。

2. 研究内容和预期目标

研究内容：

本课题为专题短片，拍摄主题为《云端的茶》。以天台山云雾茶为载体， 通过细腻、深入的纪实画面、任务采访等向观众记录下小小的嫩叶是如何历经风雨被采下，并通过复杂的工艺和手艺焙制成清香四溢的坐上佳品。揭示茶在千百年来如何融入我们的饮食日常、艺术与养生之道，它作为精神纽带又如何深植于人心，代代传承时代文化与情感。

预期目标：

3. 研究的方法与步骤